Bauchgefuehl Borken – Frische Burger aus regionalen Zutaten

ÜBER UNS

Wir wissen, was wir wollen und wir wissen, was wir können. Gute und leckere Burger und Beilagen mit viel Leidenschaft, Erfahrung und ganz viel Liebe machen.

Wir haben das Bauchgefühl im Januar 2019 nach langer Renovierungszeit im Herzen Borkens eröffnet. Farblich haben wir mit warmen Erd- und Brauntönen sowie Grau gezielte Kontraste gesetzt und durch die Industrielampen eine gemütliche Atmosphäre geschaffen, in der sich unsere Gäste zu jederzeit wohlfühlen und unsere hausgemachten Burger genießen können. Wir verwenden nur die besten Zutaten für unsere Burger und beziehen unser Fleisch nur von regionalen Produzenten. Hausgemachte Soßen unter Verzicht jeglicher Geschmacksverstärker sowie frische Salate und Gemüse. Gemeinsam mit unserem Bun, welches wir mit Butter für dich rösten, erlebst du das perfekte Geschmackserlebnis!

Aussuchen & Geniessen

Du hast schon richtig Lust auf unsere leckeren Burger bekommen?
Hier findest du ein paar unserer Burger, damit du dich auf dein Geschmackserlebnis freuen kannst

Der scharfe Tiroler

100% frisches und saftiges Rindfleisch mit frischem Salat, Tomate, Kartoffelrösti, Bacon, karamellisierten Zwiebeln, unserer hausgemachten, leckeren Chili-Cheese-Cream und umhüllt mit unserem luftigen Briochebun.

Erhältlich mit 120g oder 240g Rindfleisch.

8,40€

Mr. Bacon

100% frisches und saftiges Rindfleisch mit frischem Salat, Tomate, roten Zwiebeln,
Gewürzgurken, Bacon, unserem hausgemachten Speck-Chutney, Cheddar-
Cheese, sowie unserer hausgemachten Dijon-Mayo und Ketchup, umhüllt mit
unserem luftigen Briochebun.

Erhältlich mit 120g oder 240g Rindfleisch..

7,90€

Knuspervogel

100% frisches und saftiges Hähnchenbrustfilet in unserer Knusperpanade mit frischem Salat, Tomate, roten Zwiebeln, Salatgurken, Bacon, unserer hausgemachten Curry-Mayo, umhüllt mit unserem luftigen Briochebun.

8,30€

Der scharfe Tiroler

Erhältlich mit 120g oder 240g Rindfleisch.

Mr. Bacon

Erhältlich mit 120g oder 240g Rindfleisch.

Knuspervogel

8,40€

7,90€

8,30€

Spareribs

Zarte Ribs mit BBQ-Soße, Coleslaw, Pommes und ein Dip nach Wahl

13,90€

Kräuterwirbel

Wildkräutersalat, Tomaten, getrocknete Tomaten, Mozzarella, Serrano-Schinken, rote Zwiebeln, Salatgurke, Paprika, Balsamico-Creme

9,90€

Himbeer-Cheescake

Ein fruchtiger Traum, garniert mit einer Kugel Eis und Schokosauce

4,50€

Spareribs

Zarte Ribs mit BBQ-Soße, Coleslaw, Pommes und ein Dip nach Wahl

Kräuterwirbel

Wildkräutersalat, Tomaten, getrocknete Tomaten, Mozzarella, Serrano-Schinken, rote Zwiebeln, Salatgurke, Paprika, Balsamico-Creme

Himbeer-Cheescake

Ein fruchtiger Traum, garniert mit einer Kugel Eis und Schokosauce

13,90€

9,90€

4,50€

Unser aktueller
Spezialburger

Der Macho:

100% frisches und saftiges Beef mit BBQ-Hack mit frischem Salat, Tomate, roten Zwiebeln, Gewürzgurken, Bacon, unserem hausgemachten Speck-Chutney, Cheddar-Cheese, sowie unserer hausgemachten Dijon-Mayo und Ketchup, umhüllt mit unserem luftigen Briochebun.

Erhältlich mit 120g oder 240g Rindfleisch.

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Bauchgefühl Borken

4.9

Based on 62 reviews

Dirk Schaller

2020-02-28T08:48:44+0000

Hallo zusammen... gestern war ich das erste mal im BAUCHGEFÜHL!!! ES WAR GROßARTIG...Toller Service, klasse Burger,... netter Chef!!! Komme wieder - 100%. Gruz Dirkmehr

Jasmin Beller

2020-02-21T18:52:28+0000

tolles Essen. einfach frisch zubereitet ohne Geschmackverstärker und man schmeckt das die Dips selbst gemacht sind... .absolut zu empfehlen der Knoblauchdip. Super nette Bedienung. Immer wieder gern.mehr

Stefan Hilgendorf

2020-02-08T18:53:59+0000

Super geile burger 🥰🥰🥰Und der Knoblauch dipp ein Traum 🥰🥰🥰

Wesel Djsoultrain

2020-02-07T18:06:15+0000

die Hamburher und zwar der Machos ist der wansinn sehr empfehlenswert

Kelley Wright

2020-02-05T18:42:46+0000

First time there. OHH my goodness. I have tried hundreds and hundreds of burgers, all over the world, and I will say... the burger I had today was one of the best ones I ever had in Germany. I am really picky about hamburgers and I give it a 10 out of 10. And the Pommes!!!! Great sauce too. And you could not ask for nicer or friendlier people either. This will be my "go to" place from now on. 🤪mehr

Marc Sickora

2019-12-23T14:23:47+0000

Eben endlich hierher geschafft. Sau freundlich aufgenommen worden,hier ist man auch mit Kleinkind kein Störenfried.... Wir haben lecker und reichlich gegessen. Der Brownie hinterher war eigentlich schon too much, aber zu lecker zum stehen lassen.So verließen wir den Laden gut gelaunt, sagen vielen Dank & schöne Weihnachten. Wir kommen wieder. Gruss aus FZmehr

Matthias Kilian

2019-12-15T21:09:17+0000

Es war echt sehr sehr lecker. Ambiente spitze und der Service echt prima. Wir kommen wieder. Ja, die gute Afri.... 😂

Carsten Hönsch

2019-12-15T20:12:28+0000

Sehr lecker! Kann ich nur empfehlen, gerade die Afri-Cola war sehr gut heute! 💪🏻👌👍Wir kommen bestimmt... wieder 😎mehr

Peggy Stern

2019-12-13T18:22:40+0000

Auf jeden Fall zu empfehlen, sehr lecker, aufmerksamer Service.

Tina Hauser

2019-11-29T20:16:49+0000

Rundum zufrieden. Ich wurde regelrecht umsorgt. Komme auf jeden Fall wieder!

Schontel Bo

2019-11-13T20:02:47+0000

Sehr leckeres Essen! Die Bedienung war sehr freundlich und der Chef sympatisch. Er kümmert sich sehr gut um die... Belange und das Wohlbefinden seiner Gäste und bringt immer neue leckere kreative Speisen auf die Karte.Alles ist frisch zubereitet- selbst der Ketchup wird eigens zubereitet und schmeckt herrlich nach Tomaten anstatt Fertigprodukt.Wir kommen auf jeden Fall wieder und empfehlen es weiter!! Unser Bauchgefühl ist entspannt und zufrieden🤤😉mehr

Christoph Wenzel

2019-10-27T18:40:41+0000

Es war sehr lecka der 🍔Kann man nur empfehlen 😀

Vanessa Wenzel

2019-10-27T18:28:40+0000

Super leckerWürde mir immer wieder einen holen

Johanna Okenwa-Elem

2019-07-14T15:09:03+0000

Wahnsinnig nette und kinderfreundliche Bedienung! Die Highlights sind Burger in verschiedensten kreativen Variationen.... Wer da nichts findet kann sich alles selber zusammenstellen. Es ist alles selbst gemacht, auch die Pommes. Wunderbare Salsas und Dips zur Auswahl.mehr

Steffen Zülch

2019-06-03T11:02:01+0000

Wer Burger und Beef liebt, ist hier richtig!

Carolina Kassebeere

2019-05-29T11:09:21+0000

Wir haben heute das Frühstück getestet. Es war sehr lecker und genug zum satt werden. Was allerdings gar nicht geht... sind die laaaangen Wartezeiten. 5 Gäste auf einmal waren vielleicht etwas viel. Die Kellnerin war sehr freundlich.mehr

Kristina Kratz

2019-05-25T11:24:28+0000

Wir haben heute zwei super leckere Burger gegessen 🍔 einen haben wir selbst zusammen gestellt und einen... Chickenburger von der Karte! Das Fleisch ist super zart und saftig und man schmeckt, dass es sich um hochwertige und ausgewählte Zutaten handelt. Wir waren auf jeden Fall nicht das letzte Mal da! 😊mehr

Verena Balk

2019-05-16T10:09:16+0000

Tolle Burgerauswahl, wir waren sehr satt und zufrieden.Super, dass es verschiedene Größen gibt und eine lange Liste... zum selbst zusammen stellen!mehr

Rolf Hanswillemenke

2019-05-15T09:33:35+0000

Sehr leckeres Frühstück mal was anderes aber totalgeil

Nicole Hanswillemenke

2019-05-15T09:04:03+0000

Kann ich nur empfehlen Wer es zum Frühstück "herzhaft" mag !

Selina Hausladen

2019-05-14T16:21:07+0000

Heute den Mr Bacon 240g per Lieferdienst getestet! Lieferung ging sehr schnell (20 Minuten!), das Personal war... freundlich, sowohl am Telefon als auch an der Haustür, und das Essen super lecker. Die Pommes haben mir besonders gut gefallen! Ich hab übrigens den ganzen Bürger geschafft und muss jetzt dringend auf der Couch sterben 😅mehr

Bianca He

2019-05-13T17:32:42+0000

Die Bürger sind einfach zu trocken. Es gibt einfach viel bessere, sorry 🤷‍♀️

Ralf Lauterbach

2019-04-23T18:23:05+0000

Super lecker 😋 einfach gut zum weiterempfehlen keine lange warte zeit einfach klasse

Kira Ba

2019-04-15T17:45:26+0000

Sehr lecker, empfehlenswert!

Marion Bashir

2019-04-15T17:38:02+0000

Hat mir gut gefallen, gutes Essen 👍

Marcus Bxe

2019-04-12T15:42:44+0000

Nettes Personal und gute Qualität. Preis - Leistung stimmen.

Lena Khr

2019-04-08T11:20:15+0000

Yummi! Super lecker 😋 und freundliches Personal

Marco Rauthe

2019-04-03T09:42:26+0000

Das American Breakfast kann ich nur empfehlen. Guter Preis, gute Portionen, freundliches Personal. New York lässt... grüßen. Zu empfehlen. 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻mehr

Marko Volze

2019-03-30T17:56:55+0000

Soooo, jetzt kann ich es endlich selbst beurteilen. Sehr gut! Der Burger war lecker, besonders der Pattie saftig und... schmackhaft, die Pommes sind hausgemacht und das schmeckt man. Cetin, mach weiter so, halte die Qualität und den Standard hoch. 👍🏻mehr

Doris Pfort

2019-03-24T14:10:50+0000

Auch die Salate sind zu empfehlen. Und die leckeren Süßkartoffelpommes.

Ann-Christin Werner

2019-03-16T16:09:30+0000

Super leckeres Essen und freundliches Personal

Fabian Schaller

2019-03-16T12:31:20+0000

Wirklich super leckere Burger!

Bahriye Kaya

2019-03-09T15:32:57+0000

Sehr leckere BURGER, top Qualität und tolle Atmosphäre. Kann ich nur weiterempfehlen

Florian Müller

2019-03-09T11:36:03+0000

Einfach perfekt wer Burger mag ob groß oder klein ist hier genau richtig wer seinen eigenen burger kreieren möchte... kann es hier ebenfalls tun für mich eine super weiter Empfehlungmehr

Norbert Hepe

2019-03-03T20:48:47+0000

sehr freundlich, perfektes Essen

Sabine Heise-Köhler

2019-03-03T18:38:47+0000

Netter Service.... Lecker Burger... Tolle Süsskartoffel Pommes.....! Wir kommen wieder 👍

Steffen Schaub

2019-03-01T17:02:14+0000

Absolut Empfehlenswert!!!

Yvonne San

2019-02-28T19:19:20+0000

die leckersten Pommes, die ich je gegessen habe! Sehr zu empfehlen 👍🏼

Annegret Mähler

2019-02-28T12:53:36+0000

Essen war lecker. Werden auf jedenfall wieder kommen

Mario Kuhfuß

2019-02-28T12:18:40+0000

Sehr leckeres Essen, schönes Ambiente und das Personal ist auch super freundlich.Das Preis-Leistungsverhältnis ist... in meinen Augen vollkommen in Ordnung und ich freue mich schon auf das nächste Mal.mehr

Steffen Wendel

2019-02-27T14:57:10+0000

Super leckeres Essen, Top Service und ein total netter Chef. Absolut zu empfehlen.

Marc Wodrich

2019-02-25T10:23:47+0000

Freitag Abend das erste mal da gewesen! Der 🍔 war ein Gedicht 😋😋

Klaus-Peter Lauterbach

2019-02-22T21:48:50+0000

😋...wir waren heute dort zu Essen...Megageil und sehr zu empfehlen !! Wir danken Cetin und seinem Team und... wünschen euch alles alles Gute.mehr

Björn Bolduan

2019-02-19T19:34:43+0000

Super lecker und 1a Qualität.

Thorsten Kaiser

2019-02-17T11:14:06+0000

Tolles Ambiente, ein nettes Team und die Burger sind klasse.

Timo Tromm

2019-02-16T14:30:55+0000

Hatte gerade meinen ersten Burger abgeholt, wird nicht der letzte gewesen sein. Beim doppelten dürfte es vllt. etwas... mehr Sauce und Beilage auf dem Burger sein. Sonst sehr gut 🙂Gute Brötchen, saftiges Fleisch, leckere Burger, dazu freundlich, passt! Danke, bis nächstes mal.mehr

Laura Rothauge

2019-02-15T17:48:02+0000

Super lecker 👌🏼 immer wieder gerne 😊🍔

Peter Chudoba

2019-02-15T08:31:38+0000

Ausprobiert und für lecker empfunden

Daniela Stahlbock

2019-02-13T17:07:39+0000

Also, mein erster Burger war eine herbe Enttäuschung und die 10 % wurden auch nicht abgezogen. Aber alles im Leben hat... eine zweite Chance verdient. Der zweite Burger heute war recht angenehm zu essen. Für mal was besonderes gönnen sicher eine Option. Das Ambiente gefällt mir, Mitarbeiter sind freundlich.Ich kann den Laden nur aus einem Grund nicht empfehlen: Ich selber esse lieber zu Hause als unterwegs. Aber als Möglichkeit biete ich ihn sicherlich an.mehr

Friedrich Preidt

2019-02-12T10:45:43+0000

Super 🍔, der Klassiker schon ein Genuss, freue mich schon bei meinen nächsten besuchen andere Variationen... auszuprobieren.mehr

Stefan Weber

2019-02-11T19:19:51+0000

Der Chef ist sehr freundlich, die Süßkartoffelpommes echt super,und die Burger fast perfekt.

Steffen Spanknebel

2019-02-08T20:02:18+0000

Ambiente:Gemütlich, individuell und sehr schön aufeinander abgestimmt.Nur einen Kleiderhaken hab ich vermisst (z.... B. hinten an der Wand), was aber nur eine spitzfindige Kleinigkeit ist.Service:Sehr freundlich und höflich. Sogar Bedienung am Tisch, was ich bei so einem kleinen Laden (Imbiss würde der schönen Räumlichkeit nicht gerecht werden) nicht erwartet hatte. Rundum super.Speisen:Ich hatte einen tollen Bürger ("Der fliegende Italiener"). Die Zutaten waren gut durch und perfekt aufeinander abgestimmt. Wirklich prima.Die Wartezeit und die Preise sind angemessen.mehr

André No

2019-02-08T07:04:09+0000

Großes Lob! Toller laden und das Essen schmeckt sehr gut. Super Team und sehr zuvorkommend!!

Philipp Wieser

2019-02-07T20:22:51+0000

Ich hab mir mein eigenen Burger erstellt und die Jungs haben das so geil umgesetzt das ich Immernoch deswegen am... sabbern bin...Hut ab ich komm definitiv öfter 👌mehr

André Crann Stoßberg

2019-02-07T19:41:59+0000

Ein Burgerladen in Borken? Genau das hat hier noch gefehlt.Ein freundliches Team serviert ansprechende Burger aus... frischen Zutaten. Der Burgerbun stammt vom Handwerksbäcker und das merkt man auch - selbst wenn man den Burger mit den Händen isst, bleibt er ganz.Das Rindfleisch wird direkt auf dem Grill gesmasht, also keine 0815 Pattys - sehr empfehlenswert!Hausgemachte Pommes mit hausgemachten Chili con Carne dürfen auch nicht fehlen - Achtung begrenzte Mengen pro Tag - also wenn weg, dann weg.Die Pommes sahen so gut aus, dass ich mich erst einmal beim Chef vergewissert habe, dass sie wirklich selbstgemacht sind. Für meinen Geschmack dürfte die Schale allerdings dran bleiben 😉.Am ersten Tag lief natürlich noch nicht alles rund, aber der Chef hat mit seinem Team alles dafür getan, einen guten ersten Eindruck zu hinterlassen.Gerne folge ich meinem Bauchgefühl und werde noch weitere Kreationen ausprobieren.Wer also gerne Burger isst, sollte sich einen Besuch im Bauchgefühl Borken nicht entgehen lassen! 🍔🤤mehr

Patrick Stieg

2019-02-07T19:05:33+0000

Echt lecker 👍 freu mich schon auf den nächsten Burger. Lob auch an den Chef und Service sehr freundlich und wir... wurden 5 mal gefragt ob alles in Ordnung sei. (Und das war es)mehr

Sabrina Freiwald

2019-02-07T18:01:49+0000

Wir sind sehr positiv überrascht, mega lecker ist es bei euch. Die Süßkartoffelpommes sind mega. 👍 Sehr nettes... Personal und schönes Ambiente.So was hat hier in Borke gefehlt. Viel Glück und vor allem Erfolg wünschen wir Euch.🍀🍀🍀mehr

Karim Bee Ay

2019-02-01T17:56:30+0000

Tolles Ambiente, super Team und das Essen übertrifft einfach alles!🍟🍔🥓🌶🥒🥗Einfach nur... empfehlenswert und eine wahre Bereicherung für die Region. 👌🏽Vielen Dank für einen Abend, an den wir uns sehr gerne zurückerinnern werden! 🤙🏽mehr

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Sonntag
11:30 -14:30 & 17:00 -21:00 Uhr

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Spareribs

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Kräuterwirbel

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